牆倒眾人推

爽爆新聞網/記者朱麒鼎/台北報導

為推廣本市咖啡產業特色，臺北市商業處協助台北精品咖啡商業發展協會自主辦理行銷活動，今年以「2021 TSCA 日日金杯」為主題，辦理咖啡豆烘焙交流賽，延續107年起「TSCA金杯獎」選出必喝咖啡招牌，促進咖啡店家交流，相互砥礪精進。同時參與店家也於110年9月15日至10月15日推出熱門咖啡產品88折防疫優惠活動，以「88」諧音祝禱疫情早日bye bye，提供咖啡愛好者更多優質咖啡與優惠，一起品嘗參與店家的招牌咖啡。

臺北市商業處表示，臺北市是充滿咖啡文化氣息的城市，曾經被英美媒體評選為全球6大咖啡城市之一，更是亞洲唯一入選的城市。本府為推廣咖啡產業，自107年透過補助挹注資源以輔導咖啡產業辦理產業行銷活動，凸顯產業特色如創意手沖競賽、職人競賽、課程講座、嘉年華及咖啡文化節等，並結合在地店家共同參與，今年受疫情影響，更透過線上行銷活動，協助店家轉型升級，促進產業蓬勃發展。

台北精品咖啡商業發展協會理事長郭維平表示，自107年起連續三屆的「TSCA金杯獎」，已成功推廣臺灣在地咖啡豆的能見度與知名度，由烘焙到沖泡的一條龍處理，看得到店家們的創意與用心，今年雖受疫情影響，希望以「2021 TSCA 日日金杯」分享咖啡意念，邀請舊雨新知一同來喝杯咖啡，享受咖啡的濃醇香。

烘豆競賽讓「台灣好咖啡」實至名歸

「2021　TSCA日日金杯」烘豆競賽，將號召TSCA全體會員參與，透過專業評審及饕客以盲測方式評比，促進會員烘焙師技術提升，為所有咖啡愛好者烘焙出更好的咖啡豆、沖出更有風味層次的咖啡為目標，提升「台灣好咖啡」整體形象。參與店家更推出多項折扣優惠活動，如得獎咖啡、金杯獎巫師三號精選豆、有機咖啡、自家烘焙咖啡豆、得獎咖啡豆等品項88折起，還有喝咖啡送布丁、咖啡買一送一、內用續杯半價…等驚喜大放送，包含金杯獎濾掛式咖啡、哥斯大黎加與音樂家、堡壘冠軍咖啡系列、衣索比亞耶加雪夫艾迪朵厭氧日曬咖啡豆、金杯獎巫師三號精選豆、經典老爺車冷萃咖啡、有機咖啡微微特南果2磅裝，聖馬科斯2磅裝，以及2021最新配方淺焙紫戀果感v2.0、2021最新配方中焙薩克希等精緻咖啡好禮，歡迎喜愛咖啡的您一同前來品嚐一口希望的美味。